Payer BAFRI Aging. Die neue Art der Fleischreifung.

Neue Innovationen. Mit der Liebe zum Fleisch.


 Alles begann mit dem simplen Gedanken, die Fleischreifung auf ein höheres Niveau zu bringen.

Unser Team überlegte sich, wie man die höchste Qualität, verbunden mit den kleinsten Kosten und niedrigstem Aufwand möglich machen kann. 

Wir kamen zum Schluss, ein Produkt zu entwickeln, das es so zuvor noch nie gab.

Das Team von Payer verbrachte ein Jahr damit, die verschiedensten Kunststoffe, die unterschiedlichsten Temperaturen und die differenziertesten Reife-Medien zu probieren.

Es entstand das PAYER BAFRI-Fleischreifesystem, welches bis heute unzählige Betriebe überzeugt hat.

Somit wurde die Qualität in Perfektion auf ein höheres Level gehoben.

Genaueres über unser BAFRI-Fleischreifesystem finden Sie unter "Produkte" in der obigen Navigationsleiste.